ジュブレ・シャンベルタン

ルーデュモンのお向かいさんは・・・

何とカミュ・ペール・エ・フィス！！

門を出て徒歩５秒です。
ワイナート・４３号のシャンベルタン特集で大々的に取り上げられた蔵です。

０２と８８のシャルム・シャンベルタンのマグナムを開けていただきました。
世間はカミュを「クラシック・ブルゴーニュの本流」と呼びます・・

コルクのロウキャップはこうして付けるんですね～


カミュから車で３分・・・ドミニク・ガロワに到着。

ドミニク・ガロワ氏の犬です。

名前はペペとヴォルネイ（何故ヴォルネイ？）

氏の写真がない・・・犬撮影して忘れてました・・・

この蔵のジュブレ・シャンベルタンは総じてエレガント。

次・・・

その名も、ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ジュブレ・シャンベルタン

かなり古いシャトーです。
「ととろ」に出てきそうな美しい庭ですよ。

花もあちらこちらに咲いていて綺麗です。
現当主、エリザベス・ミトラン女子。
なんか古城にぴったり・・