2015/03/10

シャンパーニュ・グロンニェ来日記念 ミニ店頭試飲会のご案内



今日は生産者さんご来店の御案内です。

シャンパーニュ・グロンニェ来日記念
ミニ店内試飲会のご案内
(簡単に言いましたら店頭試飲です)(*^_^*)


2015年3月15日(日)  
15:00~17:00


シャンパーニュよりセシル・グロンニェ女史にご来店して頂けます。

私が初めてシャンパーニュを訪問した時、コート・ド・セザンヌの北にあります
エトージュと言う小さな村に行きました。

そこで大好きになった造り手さん!!
それがセシル・グロンニェ女史です。

名立たるグランクリュと比べますとまだまだ無名な村ですが、
コート・デ・ブランより約2週間も早く葡萄を収獲出来る比較的温暖な土地は、
果実味のはっきりと出るシャンパンを生み出します。

訪問中、次から次とシャンパンを購入しに訪れるお客様。
そのお客様を御対応する女史の姿を目にし、皆から愛されている造り手さんだな~と思いました。

そして実に美味い!!

つきましてはこれを機会にミニ店内試飲会を開催させて頂きたいと思います。

当日は5種類のグロンニェのシャンパーニュを試飲していただきながら、
セシル女史のシャンパーニュ造りに対する思いやポリシーなどを直接お伺いできます。

当店は普段、飲食店様対象の試飲会を開催させて頂いているのですが、

今回は。

一般のお客様もご試飲頂けます。

是非ご来店お待ちしております。

日 時
2015年3月15日(日)  
15:00~17:00・フリータイム・無料です
場 所 : トムギャルソン浪速店         
大阪市浪速区稲荷2-7-19
【TEL】06-6562-6778 
【FAX】050-3488-5713
※地下鉄千日前線桜川駅より徒歩5分
 地下鉄四つ橋線なんば駅より徒歩10分

*会の性格上、お車でのご来場はお控え下さい。

店内のレジまわりでの小さな会です。
日曜日の夕方、ふと、お時間が空きましたら。。
ふらりと試飲に頂けましたら幸いです。     tomio

2015/03/08

イン・パースト・オブ・バランス



当店が主催ではありませんが、非常に興味深いイベントの御案内です。

In Pursuit of Balance(イン・パースト・オブ・バランス)

「IPOB」

それは「バランスの探求」の意

ipob_logo.jpgは、カリフォルニアのピノ・ノワールとシャルドネのワインにおける

「優れたバランスを探求する」

ワイン生産者が構成する非営利団体です。

今回、加盟33ワイナリーのうち、20ワイナリー以上が来日し、東京と大阪でワインテイスティング・イベントが開催されます。

「ワインテイスティング・イベント 大阪」

日本未輸入のワインを含む、カリフォルニアの高品質ピノ・ノワールとシャルドネ100種を一同にお試し頂ける貴重な機会です。

IPOBの生産者と語り合いながら、ビュッフェスタイルの軽食とともにお楽しみ頂けるフリー・テイスティング形式のパーティです。

そして、会費8000円!!私、安いと思います。

ご興味がございましたら、是非ご参加下さいませ。

*本イベントはトムギャルソン参加のイベントではございません。
 あくまでも、一人のワインファンとして興味がありましたので
 告知させて頂きました。
 ですので、当店でのお申し込みは受け付していないのです・・
 申し訳ございません・・
 お申し込みは下記HPよりどうぞお願い致します(*^_^*)

 tomio

http://ipobjapan.com/



2015/03/07

マルク・テンペ・ディナーセミナー

こんにちは、トムギャルソンの桑原です。

春めいてきましたね!

花粉がすごいですね!

ワインが花粉症に効くという恩恵に授かった試しがありません。

イベント告知が立て続いて恐縮ですが、
またもイベントの告知です。

フランスはアルザス地方の自然派ワイン栽培・醸造家の巨匠マルク・テンペ氏が、3月14日(土)に来阪してディナー・セミナーを開催します。

テンペ氏は、フランス国内はもちろん世界中の農業関係の人々からも羨望を浴びている、まさにワイン界のビッグスターです。

そんな氏がなんと、大阪のサラリーマンの聖地でもある大阪駅前ビルに登場です!

当日の内容をかいつまんでみますと、
テンペ氏本人による、ヴィオディナミ(BioDynamics)の視点からの栽培と醸造に関する
貴重なセミナー、
当日にご用意をするワインの解説、
さらに、厳選されたオーガニック食材をふんだんに盛り込んだビュッフェまでついて、

なんと¥4,500-です

さらに、さらに、今回はなんと!

当日に用意されるマルク・テンペのワイン5種が飲み放題という大盤振舞いです!

酒屋としては心配になるくらい盛り込みすぎているお値打ちな内容です。

それでも、春だからいいんです!

春めいてきた今日この頃、LOHASな雰囲気のなかで自然派ワインに造詣を深めつつ、オーガニック食材でデトックスなんていかがでしょうか?

もしかすると、テンペさんのワインは花粉症にも効果があるかもしれません。

日時:2015年 3月14日(土) 19:00〜21:30
会場:Shu's Kitchen 旬の野菜とビオワイン
http://ritamarks.jp/shus_kitchen/
会費:¥4,500-(税込) 
   ワイン5種類飲み放題・ビュッフェ付き
定員:25名
   定員に達し次第募集は終了します
ご予約・お問い合わせは、
Shu's Kitchen(シューズ・キッチン)まで、
06-6343-5030


2015/03/04

第5回「OSAKAID 立ちあカ〜レ〜

第5回目を迎える「OSAKAID 立ちあカ〜レ〜」

今年もお手伝いに参加させて頂きます。

当店にても前売り券発売中です!!

是非、御参加お待ちしております~tomio

http://www.osakaid.com/2015/