2009/11/30

新携帯!!

11月は本当に休日がありませんでした。。
休日が取れたら絶対行こうと決めていた事。。

それは、、、「機種変更」

携帯はセルラー時代(古い)からau愛用で、選ぶのはカシオかソニー。。
(他のメーカーさんのも良いとは思うのですが、、ずっと流れで・・)

今回の購入ポイントは「カメラの画質の良さ」

ソニーのサイバーショットか、シャープのアクオス、そしてカシオのEXILMを
迷いに迷い、結局、カシオにしました。。
ポイント20000くらい使っても、¥39900-。。なり。。厳しい。。。

携帯って、惚れる機能がどの携帯にも必ず一つあって、
不満な部分が必ず一つありますね。不思議。。

この携帯は何と1217万画素!!
引き延ばす訳ではないから、画素数なんて関係ないと友人はいうのですが、
いざ撮影してみると本当に綺麗!!

所詮、携帯のカメラ。。なんて言われようもないレベルでは、、と思います。

早速、試し撮りをしに蔦屋さんへ。。何故!?

蕎麦が食べたかったし。。

フランスツアー写真は一眼レフで撮りました。。
そのレベルには遠いけど、以前の携帯よりはかなり綺麗です。。
まだ使い方が良くわかってないのでボケてますが・・・

カレンダーをふと見ると、今日は丁度「そばの日」。。でした。
そばの日とは。。

30日に限らず、毎月月末(みそか)がそばの日です。日本麺業団体連合会が制定しました。昔、江戸の商人が毎月月末に縁起物としてそばを食べていたことに 由来しています。細くて長いそばの形状から、身代(しんだい=家の財産)が長続きするようにという願いを込めていたようです。。らしいです。

                   

2009/11/29

ガチャピン

似てるそうです・・・私、ガチャピンに・・・
眠そうなところが・・・失礼な・・・

こんな!こんな!・・・?

ガチャピンって何者だろ?
私をガチャピンに似てると言った某インポーターのTさんは、
「ガチャピンはオオサンショウウオじゃないでしょうか?」と。。?
100%違いますね!

私は可愛いと思いますが、天然記念物でマイナーで。。
どう見てもお母さん受けしそうにないオオサンショウウオを、
子供向け番組のキャラにするプロデューサーはいないでしょう。。
プロデューサー生命に関わりますよ。。
何より子供がまず知らないし・・・

でも実は、ガチャピンのモチーフは「青虫」です。。。。

コンビを組む、ムックが「毛虫」と聞けば納得?です。。。

ガチャピンは恐竜の子供。
ムックは雪男(イエティ)の子供。
と今でこそそういう設定になってますが、
それは後付け設定らしいです。。

2009/11/28

クスダ・シラー2007

ついに入荷致しました!!クスダ・シラー2007!!
ピノノワール2007同様、かなり希少です。。。

ニュージーランドに行ってからすでに8ケ月・・・・・
時は早い・・早すぎます・・・

2009/11/27

ソムリエ試験

本年度のソムリエ試験の結果が発表されました。

昨年、私の周りの受験者はかなりの方といいますか、
ほとんどが不合格・・・だったのですが・・

本年は皆さん再チャレンジで見事合格!!

私の周りの受験者の方はほとんど合格いたしました!!

特に女性の方が本年は多く、実務経験歴と素晴らしい接客を心得た
素敵なソムリエールが誕生いたしました。。

おそらくですが、将来の飲食・ワイン業界の芯となっていかれるのだろうな~
と言う方が多数です。。

ソムリエール合格お祝会に参加させていただきました。。
本年合格で晴れてソムリエールになられた荒木さん。。
藤田シェフの豪華お祝いワイン!!ありがとうございます!
植田シェフよりもクリュッグ1995の差し入れがあり贅沢なお祝会となりました。。

ド・スーザの旧ラベルで、デゴルジュマンは2004!美味!!
(現在流通しているのは2008)
個人的にはこの旧ラベルの方が好きです。
実はこのボトル。エリック・ド・スーザ氏が来日された時に
サインをいただいた物。
素敵な会に開栓された幸せなシャンパンです。

2009/11/26

ゲッターロボ

イタリア商事試飲会~Withトムギャルソン

皆さまお忙しい中ご参加いただき大盛況に終える事ができました。。
新着コンテナお披露目もあり、急遽決定の試飲会。。
会場はどうしよう・・・!?
それが何と一週間前のお話。。

ヴィネリア・リンコントロさんに会場は決定いたしました!!

オーナー加藤さん、ソムリエ渋谷さん(カウンター中の笑顔の方です)
シェフ志摩さん、スタッフ皆さんのご好意で、一週間前のお願いにも
関わらず素晴らしい会場を提供していただきました。感謝感謝です!!

相変わらず渋い!
鉄板焼き・脇田さん。。。

当日いただいた新リストをぺらぺらめくってますと・・・ん?
「ゲッターロボ」?
「グッタローロ」でした。。(でもラベルが何となくゲッター!)

イタリア商事・遠田さん。
本日はお忙しい中本当にありがとうございました。

2009/11/22

2009・ヌーヴォーパーティ

女性醸造家・新井順子さん初チャレンジのボージョレー・ヌーヴォーが
本年初リリースされました。

その名も「ル・ポン・デュ・ディアーブル」~小悪魔の橋~

新井さんらしい可愛いラベルです。。。

実はこのラベルは、四コマで構成されたストーリーの一枚だそうで。。
後の三枚も見てみたいですね。。

そして、今夜はル・ボワさんで、新井さんを囲んでの
ヌーヴォー・パーティです。
*主催はワインショップ・タカムラさん。。
 参加させていただいてありがとうございました。

非常にチャーミングなヌーヴォーですね。。
やはり、ヌーヴォーはわいわい皆で楽しんで飲むのが一番!!

本年はペットボトル入りヌーヴォーが話題になりましたが、
早速問題になっているようで・・

以下記事より抜粋

~ペットボトルヌーボーに冷や水?「ペットボトル入り禁止を」と生産地代表者 フランス産新酒ワイン「ボージョレ・ヌーボー」の販売が解禁された19日、来 日中の生産地代表者が東京・南麻布の駐日フランス大使公邸で記者会見し、日本市場で今年、相次いで発売された安価なペットボトル入りヌーボーについて、伝 統や品質保持の問題を理由に挙げ、「ペットボトルには反対。禁止されるよう対応したい」と語った。日本はボージョレ・ヌーボーの世界最大の輸入国。その “お得意さま”に冷や水を浴びせたともいえ、現地生産者や日本の輸入販売会社、消費者も巻き込み、波紋を呼びそうだ。

  発言したのは、自らも生産者である「AOCボージョレ/ボージョレ・ヴィラージュ統制委員会」のダニエル・ビュリア会長。ビュリア会長は「ペットボトルは (ガラス瓶に比べ軽いため)輸送費が安いことなどから価格を下げることができたのだと思う」との見解を示しながらも、低価格化により減少が続くヌーボーの 販売数量の好転が期待できることに対しては、「経済的な側面(利点)もあるが、長期的展望に立ち、量より質を選ぶ」と述べた。

 また、「ペットボトルの中では(品質は)6カ月以上もたない」との持論も展開。「伝統を重んじたいので、生産者としてはペットボトルには反対。造り手の団体としては禁止しようと考えており、来年春前には決着をつけておきたい」と語った。

  同席したフランス食品振興会(東京・恵比寿)のシャルル・デュラン日本代表も「イメージの問題もある。日本の場合、ワインを飲む機会が1年に1、2回とい う人も多い。記念日や贈答品として購入する人もいる。ガラス製の瓶に入っているほうがずっとイメージが良い」とビュリア会長の発言を後押しした。

  今年のヌーボー商戦では、メルシャンが同社のボージョレ・ヌーボー商品としては初めてペットボトルを採用。価格は750ミリリットル入りでガラス瓶より 15%安い2020円前後となっている。また、サッポロビールやキッコーマンもペットボトル入りを発売。このほか、スーパーマーケットの西友は750ミリ リットル入りペットボトルで890円、イオンが同量のペットボトルで980円の商品を展開している。

 輸入販売会社などによると、軽量なペットボトルは輸送コストを減らせることに加え、輸送時に発生する二酸化炭素(CO2)の排出削減にもつながるという。~



エコ問題から、ヌーヴォー輸入の航空便使用の問題視も多く語られ始めました。。。

新酒は全て船便で、解禁日を遅らす訳にはいかないのですかね・・?
最近のヌーヴォーは、造り手さんの力の入れようは並々ならぬ物なので、
遅れて着いたヌーヴォーの方が美味しいかもしれませんしね。。

ル・ボワさんで暮らすカメ(*^_^*)
ル・ボワさんのどこかにいます。。探してみて下さいね。。

2009/11/20

長く冷たい秋

寒いです。。。
秋だか冬だかわかないこの季節。。

長く冷たい秋。。ですね。。
サム・リーヴス著のシリーズ一作目。
ベトナム戦争を経験した、タクシードライバーが主人公です。

~解説~
彼女の消息をこんなかたちで知ることになろうとは…。タクシー運転手のクーパーは、ふと目にした新聞記事に愕然とした。大学時代に思いを寄せた女性ヴィ ヴィアンが、ビルから飛び降りて死んだのだ。殺人にちがいないと言う息子の訴えにもかかわらず、警察は自殺と断定した。クーパーは少年とともに真相を探り 始めるが、やがて意外な事実が。かなわなかった恋にいまも身を焦がす男の心情を切々と描きだすハードボイルド。

ハードボイルドです。。ハードボイルド。。
ハードボイルドの定義は知りませんが。。

「初秋」と同じく、大人の男と子供・・・が軸となる小説です。

ラストはかなり良いですよ(*^。^*)

2009/11/19

まっすぐにいこう

やってしまいました・・・

ヌーヴォーを含む、近日のあまりの多忙さに・・・
帰りにふらっと立ち寄ってしまったブックオフで・・・

「まっすぐにいこう。」全24巻大人買い。。。
(何と!中古セットで1200円!安い!でも・・・
全部で26巻だそうです・・・・
2巻足らない・・こんなセット売り、ありですか?)

もう7~8年・・もっと前・・?
バイトの女の子が毎巻貸してくれて、かなりはまって読んでました。。
基本、マンガはジャンプ系好きなので、少女マンガは苦手なのですが
これは面白いです。。

2009/11/18

レイシス・1

ルーションのベスト生産者「ドメーヌ・ラファージュ」の
ジャン・マルク・ラファージュ氏が来日されました。
突然の来日でしたが、氏を交えての試飲会を開催いたしました。。



ドメーヌ・ラファージュは南仏と言えど、ほぼスペインの国境近く。。
実は、ラファージュ氏はお隣スペインでとてつもないワインを造っています。
かの、ジャンシス・ロビンソンさんが絶賛のスペインワイン
「レイシス・1」はラファージュ氏が造るワインです!

強烈な濃縮度の1本です!
癒してくれるワインではございません。。
体力万全で、今日はワインの日!!と決めている日にどうぞ。。

RAICES 1 1998
レイシス 1

Region : Vino de Mesa color : Red 750ml
品種 : モナストレル 40%、テンプラニーリョ 30%、ガルナッチャ30%
カラタユド(アラゴン)の標高700mを超える寒冷な畑より収穫したテンプラニーリョにイエクラ(レバンテ)の灼熱の畑によるモナストレル、そしてボルハ (アラゴン)の温暖な気候に育まれたグルナッシュを別々に仕込みブレンドしたラファージュ氏入魂の野心作。
生産年は1998年のみで40,000本。収穫量は35hl/ha。 (輸入元資料より抜粋)

2009/11/17

おこのみ・そばやき・よっちゃん

今週の木曜日はヌーヴォー解禁!!

ヌーヴォーの配送準備でかなりヘトヘト・・・
お昼を食べる時間さえありませんでした・・・

疲れた~と、帰社後に明日の準備をしてますと。。。
何やら良い香り。。。

見ると「よっちゃん」さんより。。と袋に張り紙が。。。

なんと、遠く垂水のおこのみ・よっちゃんのご夫婦がわざわざ
お店までお好み焼きを持ってきてくれていました!

よっちゃんさんはオープンして一周年。
「いつもワインをありがとうございます」と
ご挨拶に寄っていただいたのです。。

あいにく私は不在で・・・
お礼を言わないといけないのは私の方なのに・・

ヌーヴォー業務の疲れはお好み焼きを食べて吹き飛びました。。

本当にありがとうございました。

2009/11/14

カエルの王子様

キャンティの生産者・モンテセコンドのシルヴィオ氏と試飲会でお会いしました。

ラベルのカエルはグリム童話「カエルの王子様」がモチーフらしく、
あの、女性がキスをするとカエルが王子様になる童話です。

ボトルの見た目はカエルですが、ワインを飲むと(キスすると)王子様が
現れるがごとく素晴らしい感動があるワイン。。の意らしいです。。

でもですね・・この素敵なお話、原文はひどいお話ですよ~

■ あらすじ ■
あるところに美しい姫がいた。姫は城の近くにある森の泉で、金の鞠で遊ぶのを好んでいた。しかしある日、泉の中に金の鞠を落としてしまう。お気に入りの金の鞠をなくした姫は、嘆き悲しみ、大声で鳴き続けた。
そんな中、どこからか声が聞こえる。
「王様のお姫様、何をそんなに悲しんでいるの?」
姫はあたりを見回した。すると泉の中から大きなカエルの頭が覗いた。姫が事情を話すと、カエルは助けてあげる、と言った。
「そのかわり、何かおくれ」
姫は洋服も宝石も黄金の冠も何だってあげる、と答えた。だがカエルはそんなのはいらないと言う。
「あなたが僕を好きになってくれて、あなたの遊び相手にしてくれて、あなたのそばにいさせてくれるなら金の鞠を持ってきてあげますよ」
姫はうなずきながらも、心の中ではカエルを馬鹿にしていた。どんな人間とだって、カエルと仲良くなれるわけがない、と。


カエルは約束どうり泉に潜り、金の鞠を取り戻してきた。姫はお気に入りの遊び道具が戻ったのを喜び、そのまま走り去ってしまった。カエルが大声で鳴き後を 追うも、カエルの足では姫に追いつくことはできなかった。カエルは泉に戻るしかなかった。姫はそんなカエルのことを忘れてしまった。


次の日、王様や家臣たちと一緒に食事をしていたときのこと、ペタペタと階段を上る足音が聞こえた。そして足音が扉の前までくると、扉が叩かれ、「小さなお 姫様、どうか私のためにこの扉を開けてください」と声がした。姫は脅え、その様子は王様に一目でわかってしまう。姫に事情を聞くと、約束は守らねばならな い、とカエルを中に入れるよう言った。
カエルは飛び跳ね姫の席の隣にあげてもらい、たらふくごちそうを食べた。その間、姫は嫌悪感でいっぱいで、それははたから見てもわかる様だった。満腹になったカエルは姫の部屋にベッドをしつらえ、そこで一緒に寝たいと言った。
姫はとうとう泣き出した。カエルに触ることがとても恐ろしかった。それに一緒に寝るなどということは身の毛もよだつほどだった。王様は怒った。困っていた ところを助けてくれたカエルを蔑ろにしてはいけない、と。姫は仕方なく、二本の指でカエルを摘み上げ部屋に連れて行き部屋の隅に置くと、自分はベッドに潜 り込んだ。カエルはその姫のもとに擦り寄りこう言った。「僕もベッドの中に入れておくれよ、さもないと王様に言いつけるよ」それを聞いた姫は怒り、カエル を摘んで壁に投げつけた。
「これで静かになるわ、いやらしいったらないわ」
しかし、カエルが床に落ちたときには、それはカエルではなく、優しい目をした王子になっていた。カエルは魔女に姿に変えられてしまった王子だったのだ。そのいきさつと、姫以外では魔法が解けなかったことを話し、二人は一緒に眠った。


翌朝、二人が目覚めたところに八頭の白馬に牽かれた馬車がやってきた。それは王子と姫を王国に導く馬車で、王子に忠実な家来ヘインリヒもついていた。ヘイ ンリヒの心臓には鉄の帯が三本巻きついていた。王子がカエルになってしまったことはヘインリヒにとって酷い悲しみであり、心臓が破裂しそうなほどだった。 鉄の帯は心臓が破裂しないように巻いたものであった。
ヘインリヒは王子と姫を馬車に乗せ、旅立った。道中、何かが割れる音がした。王子はヘインリヒに馬車が壊れたのかと問うた。
「いいえ王子、私の心臓に巻いた帯が切れたのです」
その音はその後も二度なり、王子たちを驚かせた。ヘインリヒは自由になった王子を大変嬉しく思っていた。

{このお姫様・・・何様!?}

カッシーナ・ロエラのラベルも変わったキャラが・・・
ザリガニ?に人が乗ってる・・・
(乗ってる人・・だいぶヤバイですね・・)
意味を尋ねると、まったく意味は無いそうです・・・

2009/11/10

アーチェリー部

先週、大学時代の友人に子供が生まれたのでお祝に行ってきました。

彼の家は通っていた大学の近くだったので、数年ぶりに大学に
立ち寄ってみることに・・

卒業生とはいえ、今は在学の身でもないので一応、門の守衛さんに入って
良いか聞いてみると・・

「何年の卒業生?大丈夫、ゆっくりしていって。」と快く車を通してくれました。

大学時代はアーチェリー部に所属していました。
かなり厳しい体育会系だったので、大学生活のほとんどはアーチェリーに
費やしました。。

久しぶりに立つ50メートルライン。。
こんなに的は遠かったのか~
部室が火事になってアーチェリー道具が全部燃えたら辞めれる・・
一回生の時は練習が厳しくてクラブから逃げたくて、ず~とそんな
事を考えてました。。

練習しても練習しても点数は伸びないし、先輩からはビンタされるし・・

600点を越えることが、新人アーチャーの壁なのですが、当時の私は
300点がやっと・・・

この坂道を下りて練習場に行くのがどれほど嫌だったか・・・
誰よりも練習してるのに!と、やけになってとうとう一日部活をさぼりました。

でも、部活部活の日々だったので、さぼってもやる事がないんですよね・・

やる事もないし、嫌だけど、次の日部活に行きました。
もう適当にしようと思いながら・・

そして、弓を打つといきなり570点アップ!

次の日には600点アップしました。。

基礎体力と射つ型は身体に染み込んでいたので、後は、
身体の力を抜くだけのようでした。。

600点アップしたあの日があったから、今も落ち込んだ時に踏ん張れる
のだと思います。

夢のAランチ・¥450-
学生の頃はこの450円が高くて、180円のオムライスかきつねうどん食べてました。

今日は夢のAランチです!!しかし・・・おでん・・って。
「Aランチ下さい」
「はいよ、おでんね~」
「えっ?」

私本当に「えっ」て言葉でましたから・・
おでんは大好きですが・・・
学食ランチにおでん出しますか・・・?

帰りに守衛さんが「またおいでや~」と言ってくれました。。
また来て良いのか~(*^。^*)
ただの一言ですが、嬉しかったです。。

2009/11/09

シャンパンと松茸の会

何とも贅沢な会です。。。
鮨処・多田さんからお誘いをいただきました。

でも、「普段頑張った自分へのご褒美」と言う雰囲気が
参加者の皆さんから感じられて。。。

そうですね(^u^)
これぞ大人の遠足って感じで。。良いですね。

三田に到着すると、コスモスが綺麗でした。。
しかし・・・本当、私の携帯のカメラ画質が悪いですね・・・
来週、auの秋・冬モデルが発売されます。。
きっと私が狙っている夏機種は値下がりするのでは?
と、只今、機種変待機中です。。
(今変えると、ポイントを一万いくら使っても、3万円もするのです・・)

まずは松茸狩り。。
獲物を狙う行進です。。
一本も採れませんでした!!私は・・・
結構皆さん採れてたのに・・・と言うより、
山中に入った瞬間に携帯が鳴り、急ぎの用件でしたので
県道で話してますと、松茸狩りは終わってしまいました・・

山荘に移り、すき焼き会です。。

今回はシャンパンが凄いです。。

乾杯のガティノワから始まりまして、

デュフール・コレクション・プリヴェ・イヴ・デュフール・ブリュット88
     同                              89

グロンニェ・ブラン・ド・ブラン92
     同      ブリュット96

ロジェ・アドノ・セレクション・ブラン・ド・ブラン83
     同                    86

アンドレ・エ・ジャック・ボーフォール(ポリジー)99
     同                     00
     同                     02

そして、R・ルノーダン・ブリュット86のマグナムボトル
多田さんから、この会用にと新春からご予約をいただき
当店のセラーで寝かせていた物です。。。

セラーで眠るこのルノーダンを早く飲みたいと横目に見ながらの
小一年でした。。

20本準備してましたマグナムは1本・1本微妙に香味が違い
面白かったです。マグナムで同ヴィンテージで古酒で一気に
開ける事って滅多にないですから。。

2009/11/08

ピアニスト

久しぶりの豚玉上映会です。。

飲食店・皆さんの営業終了後からスタートなので
今回の上映開始は何と深夜1:30~

今夜の映画は「ピアニスト」
世の中にはこういう映画があるんですね。。。
悩みの無い人間はいないと思いますが、
悩みの種類は人それぞれだな~と感じる映画でした。

本当に、毎回毎回、私の未知の映画ばかりです・・

今まで観た映画のタイトルをいくつか忘れてたので
豚玉さんにおさらい致しました。

私 「あれです・・以前観たので・・・あの~○△☆・・・」
豚玉さん 「あれは友情の映画でそんな映画ちゃうで!!
      トミーそんな風にあの映画感じてたんか!」
私 「・・・私はてっきりその手の映画かと・・・」
私 「あの~あれですよ。ハリボテの牛みたいな奴の首がクルクル回ってたの・・」
豚玉さん 「そんなん観たっけ?」
私 「何か場所も良くわからない国の映画で・・さっぱり意味わからなかった映画で・・」
私 「あれですよ・・・後ろからこっそり人のご飯食べる映画・・」
そんな話してましたら夜明けで・・
2時間後には、その日のイベントの集合時間でしたので、
家には帰れず・・
今回参加されてましたワッシーズさんのご自宅で仮眠です。。
鷲谷さんありがとうございました・・

2009/11/06

ノヴェッロ2009

イタリアの新酒・ノヴェッロが解禁となりました。
今宵はノヴェッロでほろ酔いの方も多いのでは?

私は、ノヴェッロならぬヌーヴォーをいただきました。

フライング!?

いえいえ、昨年のヌーヴォーですよ。
鰻谷のイタリアン・アルバロンガさんからお裾分けでいただきました。

実はこのラフォレのヌーヴォーは昨年当店よりお買い上げいただいた物。
1本残していた物を、昨夜開けたら凄く美味しかったとの事・・

どれどれ、では、いただきます。。

ん!!ブラインドで飲んでも100%ヌーヴォーとわかる香り!
一年経ってもかなりフレッシュです!!

今年のラフォレもおかげさまでご予約分で完売です。
後二週間で新酒解禁ですね~



2009/11/05

豚玉上映会

そろそろ、豚玉上映会が近づいてまいりました。

今まで観た映画は・・・




後・・・・・かなりマニアックな映画を観ましたが・・・タイトル忘れました・・・

次回は何が観れるのか楽しみです(*^。^*)