暗闇ワイン会

なんか物騒な会名ですが、本当に名前通りのワイン勉強会です。

内容は、飲んで何のワインかを当てるブラインド試飲ですが、
通常のブラインドと違う点がありまして、それは・・

「明りを限りなく暗くします。」

視覚によるワインへの先入観を捨て、味覚・嗅覚のみでいかに深くワインを
探れるかを訓練？します。

出題者は参加メンバーの中から順番で担当しますが、出題者がＳかＭかで
その日の内容は大きく変わります！

出題者がＳの場合、もう許してと懇願したくなるほどに痛めつけられます。

さて、本日の出題はグラスが７つ・・・

全てスパークリングワイン。難しい・・・
赤・白も難しいですが泡は特に難しい・・・

７種全て、フランス産でシャルドネの単一。

ここまでは当たりました。後はぼろぼろです・・


１番はニコラフィアット・ミレジメ９６（これはシャンパン正解でした）

２番はディエボロ・ヴァロワ・ミレジメ９７（早速外れ・・クレマンの古い物かと）

３番がドラモット・ブリュット・ブラン・ド・ブラン９９
（これが・・・これが・・シャンパン？大外れです！
私は若いクレマン・ブルゴーニュかと・・
参加者ほぼ全員がシャンパンとは判りませんでした。
う～ん）
４番はアグラパール・ラヴィゾワーズ０２（これもクレマンの古い物かと・・）
５番は　　　　同　　　・ミネラル０３（これはシャンパンとすぐ判りました）

６番・バイイ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ０４
（これは大正解でした。）
７番・同じクレマンの０６
（これはクレマンまでは正解でしたが、私の答えはサヴォワでした・・残念。）

今日も落ち込んで勉強になりました！！