アコンカグア・コースタル・ヴィンヤード（2015春・チリワイン研修・その5）

太平洋に最も近い（僅か14KM)チリ最先端の畑。

「アコンカグア・ヴァレー 」へ

シャルドネ。

もはや。。

一昔前のような。。

新大陸ワインのイメージはこのボトルにはありません。

素晴らしい酸。。

南極から北上するフンボルト寒流の影響。

太平洋に限りなく近いこのテロワールを最大限に活かしたシャルドネ！！

日本の小売価格3800-

ブルゴーニュでこのクラスのシャルドネを求めればプラス2000円かな～

と言う感じです。

テイスティングルームも素晴らしい！！

この後はバイオダイナミックの生産者「セーニャ」へ訪問です。tomio