フランク・パスカルよりランスの方角(北東)へ約25KM。
シャムリィと言う小さな村です。
シャムリィ村のシンボル
現地時間14:00「クレモン・ペルスヴァル」に到着です。
まだ20代後半の若手醸造家「クレモン・ペルスヴァル」氏
ズバリ!!イケメン!!
氏の畑は除草剤を使用していないのでこの通り
隣の除草剤使用畑は
その差は一目瞭然!!
車庫??
の奥の階段から
ワインカーブへ。
そして試飲。。綺麗なテイスティングルームです。
しかし、この蔵のブラン・ド・ブランは今回の旅で飲んだシャンパンの中でも、
1・2を争う美味しさ、クオリティでした!!
横顔がトムクルーズ・・かな??
tomio
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