2010/06/22

シャトー・ラグランジュ

「糞くさい」

「肥えだめくさい」

ワインを飲まない方には驚愕の事実ですが、
いずれも高級ワインの「ほめ言葉」

私が初めてこの香りをワインで体験したのが・・この・・

「シャトー・ラグランジュ」
(ヴィンテージは覚えてません。。)



私にワインを教えてくれた師匠が。。
「今日は良いワインを飲ませよう!!」
と、ブラインドで開けていただいたのが「ラグランジュ」

師匠が「いかがですか?」と聞く・・

「糞くさい・・・」とは言えない・・
そんな表現がワインに、しかもほめ言葉である事を知らない当時。。

思考がパニックになり。。

「ほめなきゃ!素晴らしいワインと言わなきゃ!!」

出た言葉は。。「変なワインですね・・」

馬鹿だ・・私は馬鹿だ・・師匠すいませんでした。。

今は、この香りの素晴らしさがわかります。。



今日も朝からこの素晴らしいラグランジュの香りを楽しむ。。

セラー中に素晴らしい香りが広がっている。。



割るなよ。。。ラグランジュ。。 
                冨尾

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