子供の頃。。黄色を何故だか黄色色と言っていました。。
黄色?緑色?
そんなワイングラスが出来ました!!
*本当はグニャッてますが。。カメラの威力で!!キレイに写ってます。。
若草系のフレッシュな白ワインをイメージして作りました。。
*比較的成功したのはこのグラスだけ。。
ワインの色を見るのに。。グラスに色を入れるなんて。。
ごもっとも。。。
でもね。。お昼に。。このグラスで白ワインを飲むと。。
なかなか。。美味しいのです。。
もちろん。。原点である。。無色透明。。そして薄い。。
そんなグラスも作ってます。。(ど!!下手!!ですが!!)
先日。。とあるワイングラスの展示会を見に行きました。。
今までの。。「ワイングラスはこうでないと!!」
と言う型にしばられず。。
「自由」な「ワイングラス」が並んでいました。。
このグラスであのワインをあの場所で飲んでみたい。。
そしてこのグラスなら。。。あのワインを。。
「十人十色」
そう思うと。。悩んでいた事もポロッと取れて。。
また。。ワイングラス作りが楽しくなってきました。。
一時は。。
世の中には完成されたワイングラスが既に存在しているのに。。。
「何をしてるんだろ?私は?」と。。
グラスを作るのが非常に辛くて。。やってても意味ないな。。
と思う時期が続いていました。。
もうやめようかな?と・・・
でも。。一つ悩みを超えると。。
やっぱり。。楽しいですね。。
次は。。例の。。赤。。です。冨尾
大阪の小さなワインショップの日々です。 浪速店 〒556-0023大阪市浪速区稲荷2-7-19 Tel:06-6562-6778 Fax:050-3488-5713 和泉店 〒594-0071大阪府和泉市府中町3-15-14 Tel:0725-45-0424
2011/05/29
2011/05/27
雨のち晴れ。。
はじまりの日当日。。
公園にてワイン。。スタンバイOK!!
と思いきや。。
雨です。。。
しかも。。土砂降り!!!
せっかく準備したのに。。
公園向かいの、蕎麦・蔦屋さんの並びに全員移動!!
気を取りなして。。室内にて再スタート!!
はじめなければ!!
はじまらなくては!!
はじまりの日!!なのですから!!
午前中。。ほとんど来られなかった会場。。
今日は。。ワインの栓を開ける事さえもないのでは。。
と意気消沈しておりますと。。。
昼から。。一人。。二人と。。来場者が。。
そして。。雨が小ぶりになりますと!!
ありがとうございます!!皆さん。。ご来場です!!
雨。。そして後。。晴れ!!です。。
スタートこそは散々でしたが。。心地よいフィナーレ!!
良かったです!!
義援金もたくさん集まりましたし!!
寄せ書きと共に。。東北の皆さまへ!!
公園にてワイン。。スタンバイOK!!
と思いきや。。
雨です。。。
しかも。。土砂降り!!!
せっかく準備したのに。。
公園向かいの、蕎麦・蔦屋さんの並びに全員移動!!
気を取りなして。。室内にて再スタート!!
はじめなければ!!
はじまらなくては!!
はじまりの日!!なのですから!!
午前中。。ほとんど来られなかった会場。。
今日は。。ワインの栓を開ける事さえもないのでは。。
と意気消沈しておりますと。。。
昼から。。一人。。二人と。。来場者が。。
そして。。雨が小ぶりになりますと!!
ありがとうございます!!皆さん。。ご来場です!!
雨。。そして後。。晴れ!!です。。
スタートこそは散々でしたが。。心地よいフィナーレ!!
良かったです!!
義援金もたくさん集まりましたし!!
寄せ書きと共に。。東北の皆さまへ!!
2011/05/21
2011/05/19
火傷
先日。。ガラス工房で火傷をしました。。
油断して。。ガラス竿のアッツアツに腕を触れてしまった。。
あまり目立ってませんが、ガラスを初めてから、結構火傷をして、
腕に傷が残ってます。。
今回の火傷はなかなか大きい。。
ガラス自身には、もちろん気をつけて触れないのですが、
ガラスを細工する道具に。。つい、触れてしまう。。
見た目は熱くなさそうなのに。。触ると超アツイ!!
ジュ~と、我が身をレアで仕上げてしまうのだ。。
火傷した自分の腕をみると。。
取引先のシェフの腕を連想します。。
皆さん、オーブンに腕を触れて火傷だらけ。。
女性シェフももちろんいまして。。
腕を見て。。火傷凄いですね。。と言いますと。。
恥ずかしいんですよ。。と腕を隠す。。
恥ずかしくなんかないのに。。
お客様の料理を早く出そうと。。オーブンで、火口で、火傷して。。
でも、氷なんかで冷やしてる時間なんかないから、どんどん料理を作る。。
結果。。腕は火傷だらけ。。
隠すことなんかないのに。。
僕はそんな火傷跡が。。
うまく言えませんが。。
素敵だな~と思います。。 冨尾
2011/05/18
初夏の新色
そろそろ色ガラスをケインしようと。。
今までに使ったことのない色にしようと。。
迷ってますと。。
先生の愛さんが。。。
「新色入りましたよ。。綺麗ですよ。。」と言う。。
その名も「ゴールド・ルビー・エクストラ」!!
おお!!なんだか「JOJO」のスタンド名のようだ!!
これにしよう!!
と言う訳で。。次回は夏の情熱の赤!!で。。
グラスに挑戦です!!
右が原型。。
これを溶かして、色々な形にするのです。。
今までに使ったことのない色にしようと。。
迷ってますと。。
先生の愛さんが。。。
「新色入りましたよ。。綺麗ですよ。。」と言う。。
その名も「ゴールド・ルビー・エクストラ」!!
おお!!なんだか「JOJO」のスタンド名のようだ!!
これにしよう!!
と言う訳で。。次回は夏の情熱の赤!!で。。
グラスに挑戦です!!
右が原型。。
これを溶かして、色々な形にするのです。。
2011/05/15
地曳網の会!開催!!
晴れました!!本日は地曳網です!!
ワインと氷をたくさん積んで。。岡田浦漁港へ!!
ここで地曳網をします!!
それにしても凄い集まりましたね~
ワインも飲み放題です!!
ベネシアンドール!!
これがなかなか難しいのです。。
前回、残念ながら天気に恵まれませんでしたが。。
今回は晴れ!!そして程良い気温でした。。
スタッフの皆さま、準備お疲れ様でした!!
御来場の皆さま、遠くまで本当にありがとうございました!!冨尾
ワインと氷をたくさん積んで。。岡田浦漁港へ!!
ここで地曳網をします!!
それにしても凄い集まりましたね~
ワインも飲み放題です!!
ベネシアンドール!!
これがなかなか難しいのです。。
前回、残念ながら天気に恵まれませんでしたが。。
今回は晴れ!!そして程良い気温でした。。
スタッフの皆さま、準備お疲れ様でした!!
御来場の皆さま、遠くまで本当にありがとうございました!!冨尾
2011/05/04
たけのこの里
誰もが一度は議論したのでは。。
「たけのこの里」VS「きのこの山」
私は「きのこの山」LOVE!!
でも。。「たけのこの里」の方が売れているらしいです。。
そういう訳で「たけのこの里」に行ってきました。。
行先は~貝塚の王子さんの「たけのこの里」
でも。。一つ目小僧はいませんでした。。
掘りたての「たけのこ」をいただいてきました。。
バヤリースもあります!!
もちろんワインも!!
ワイン日記ですから!!
「ジャック・セロス」
「サロン」
「クリュッグ」
「ドン・ペリニヨン」
の苗木家が造るカリスマ・ヴァン・ムスー!!
ヴィニョーブル・ギョームは。。
フリュット・アンシャンテ“メトッド・トラディショネル”ブリュット!!
美味い!!
しかし「たけのこ」美味しいですよね~
と言いますか。。最近。美味しいと思うようになりました。。
昔は苦手な食べ物だったのです。。
「たけのこ」はハットリくんの食べ物と思ってましたから。
(ハットリくんは「たけのこ」好きなんです)
ハットリくんと言えばこのCMすっごく面白くないですか?冨尾
「たけのこの里」VS「きのこの山」
私は「きのこの山」LOVE!!
でも。。「たけのこの里」の方が売れているらしいです。。
そういう訳で「たけのこの里」に行ってきました。。
行先は~貝塚の王子さんの「たけのこの里」
でも。。一つ目小僧はいませんでした。。
掘りたての「たけのこ」をいただいてきました。。
バヤリースもあります!!
もちろんワインも!!
ワイン日記ですから!!
「ジャック・セロス」
「サロン」
「クリュッグ」
「ドン・ペリニヨン」
の苗木家が造るカリスマ・ヴァン・ムスー!!
ヴィニョーブル・ギョームは。。
フリュット・アンシャンテ“メトッド・トラディショネル”ブリュット!!
美味い!!
しかし「たけのこ」美味しいですよね~
と言いますか。。最近。美味しいと思うようになりました。。
昔は苦手な食べ物だったのです。。
「たけのこ」はハットリくんの食べ物と思ってましたから。
(ハットリくんは「たけのこ」好きなんです)
ハットリくんと言えばこのCMすっごく面白くないですか?冨尾
2011/05/02
ケイン
ガラス工房もすっかり暑くなってきました!!
最近は色ガラスの使用が多いので。。
「ケイン」と言う作業をします。。
「ケイン」とは「引き延ばす」意味で。。。
グラスに入れる色ガラスを使用し易い形にします。
色ガラスは、元々、高さ・直径2~3センチの塊りなんですが。。。
これを、竿の先につけて、透明ガラスをコーティングして。。。
熱して。。溶かして。。。
色ガラスの塊りの逆にもう一つ竿を付けて。。。
両方から二人で竿を持って。。。
セイヤ~!!!!!!!!
と二人で違う方向に引き延ばします。。
すると。。こうなります。。。
遥か向こうまでガラスです。。
で。。これを。。
使い易いように専用のハサミで切ります。。
人それぞれ、ガラス作りの中で好きな工程は違うと思うのですが。。
私は「ケイン」が大好きです!!
楽しい。。。
今回は「緑」?「黄緑」?
カラー名は忘れましたが、何かかっこえ~名前でした。
それを「ケイン」しましたので!!
次回出来るグラスはそんな色あいのグラスです。。冨尾
最近は色ガラスの使用が多いので。。
「ケイン」と言う作業をします。。
「ケイン」とは「引き延ばす」意味で。。。
グラスに入れる色ガラスを使用し易い形にします。
色ガラスは、元々、高さ・直径2~3センチの塊りなんですが。。。
これを、竿の先につけて、透明ガラスをコーティングして。。。
熱して。。溶かして。。。
色ガラスの塊りの逆にもう一つ竿を付けて。。。
両方から二人で竿を持って。。。
セイヤ~!!!!!!!!
と二人で違う方向に引き延ばします。。
すると。。こうなります。。。
遥か向こうまでガラスです。。
で。。これを。。
使い易いように専用のハサミで切ります。。
人それぞれ、ガラス作りの中で好きな工程は違うと思うのですが。。
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今回は「緑」?「黄緑」?
カラー名は忘れましたが、何かかっこえ~名前でした。
それを「ケイン」しましたので!!
次回出来るグラスはそんな色あいのグラスです。。冨尾
2011/05/01
GWのご案内
皆さま。。
「GW」はいかがお過ごしでしょうか?
「GW」ゆっくり派ですか?
行動派ですか?
トムギャルソンは。。。
無休で営業しております!!
*通常営業です。祝日も配送しております!!
どうぞよろしくお願いいたします。
「GW」はいかがお過ごしでしょうか?
「GW」ゆっくり派ですか?
行動派ですか?
トムギャルソンは。。。
無休で営業しております!!
*通常営業です。祝日も配送しております!!
どうぞよろしくお願いいたします。
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