マウントワイン・敷島醸造さんへ到着!!
上って上って、携帯は圏外へ。。。。。
醸造長の飯沼芳彦 さん。。
ほんま、え~人です。。。
「こんな物しか無くてすいません~」
で、 おかきをいただきました。。
ワインのテイスティングにおかきは初めて!!
しかも、シキシマ・マスカットベリーAと抜群によく合う。。
畑を案内していただきました。。
山道を更にグングン上って行きます!!
頂上からの眺めは抜群で、遠くは富士山も見えました!!
普段は、このゴルフ場からのお下がりのゴルフカートで上るそうです。。
プレス機ですが。。。
古くてボタンがほとんど作動しないらしい。。。
敷島醸造さんは、本当にぎりぎりの設備でワインを造っておられました。。
「無くて当たり前」~無い状態で、知恵と努力で成し遂げる。。。
「それが無ければ出来ない」
常々、私の心に走る言い訳の言葉。。。。
時間。人。資本。。。。などなど。。。
確かに無いのですが。。。
「無い中で成し遂げる」
改めて気付かされました。。tomio
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