私は釣りをしません。。
しませんが。。。
北海道の幻の魚「イトウ」を釣る時のルアーはねずみ型だとか。。
ムツゴロウはツバメ返しで釣るとか。。
仕掛をより遠くまで投げる時は4番バッターキャスティングだとか。。
は。。知ってます。。
そういう事は全て「釣りキチ三平」が教えてくれました。
釣好きの兄の本棚に全巻あったので。。
昔、兄が釣った魚に墨を塗って、布をかぶせてました。。
すると、こうなります。。。
その名も「GYOTAKU」。
M・フレールの造り手、クリストフ氏の奥さんは日本人の由佳さん。
そして、由佳さんは元シェフなのです。。
以前、M・フレールを訪問させていただいた時に由佳さんが言ってました。。
「お寿司に合う」ワインを造りたい!!と。。。
その時は試作段階でしたが、ついに由佳さん納得のブレンドが完成し、
日本上陸です。。
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